Savoir faire et terroirSAVOIR FAIRE
Des manufactures de Draps de Sedan d'alors, au Tapis Point de Sedan où d'illustres personnages ont acheté une création, ou encore aux artisans de nos villages, venez découvrir et aiguiser votre curiosité sur leur savoir-faire.
La manufacture artisanale du Point de Sedan
En 1878, un constructeur ardennais de matériel textile, M. Grosselin, est conquis par les tapis noués à la main que l’on fait dans les pays musulmans. Il est persuadé que l’on peut réaliser mécaniquement ces tapis. Avec un ingénieur parisien, il va mettre au point des métiers
en bois de type jacquard, très vite remplacés par des bâtis de fonte que l’on peut encore voir fonctionner actuellement.
Le Tapis Point de Sedan se situe 13, boulevard Gambetta. Tél. : 03.24.29.04.60
Fax : 03.24.27.38.61 – le.Point.de.Sedan@wanadoo.fr
http//perso.wanadoo.fr/lepointdesedan
Monsieur Frère artisan ferronnier - Illy
Monsieur Frère, meilleur ouvrier de France en serrurerie en 1976 et en ferronnerie d’art en 1982, vous fait visiter son atelier sur rendez-vous.
Yves Frère- 08200 Illy - 03.24.29.26.36
Atelier de la Pantoufle ardennaise - Sedan
Les artisans vous feront découvrir les étapes de fbrication de la véritable Pantoufle ardennaise.
rue Émile Zola. 03.24.29.58.51
Visites guidées pour groupes sur réservation au 03.24.27.73.73
Atelier d’artisanat de fleurs séchées - Illy
Dominique et Yves PAULAIS, producteurs, rue d’en Haut 08200 ILLY.
Vente directe de fleurs (en botte, en bouquets...), visites et animations
avec compositions
Pour tous renseignements tél. : 03.24.27.60.43
Brasseire artisanale du Château Fort - Sedan
Venez découvrir sur place la fabrication de ses bières et les déguster. La Sedane, bière blonde, blanche et ambrée.
Restauration possible sur place
Pour tous renseignements : 45 Promenoir des Prêtres, face au Château - 03.24.53.13.52
TERROIR:
Sur les marchés de Sedan, de Donchery, de Vrigne-aux-Bois, ou chez les spécialistes des produits ardennais, venez goûter nos trésors du terroir :
le choux cabus ou choux vert à peau lisse typique du Fonds de Givonne à Sedan, les champignons de nos forêts, le miel, le pain pavé d'Ardenne, la bière, les chocolats, ... et dégustez nos menus terroirs dans nos meilleurs restaurants !
Maraîchers du Fonds de Givonne & Jours de marché
• Balan : marché BIO le dimanche matin
• Donchery : marché le jeudi matin place de la Mairie
• Sedan : marché couvert les mercredi et samedi matin
• Vrigne aux Bois marché le dimanche matin
Apiculteur
Gérard Michel : 41, rue Jacques Wentzel
08200 Floing - Tél. : 03.24.29.22.30
Sanglier de chocolat
EURL La Mie Dorée : 13, rue de la République 08330 Vrigne-aux-Bois - Tél. : 03.24.52.14.55
Fromage de tête, terrine Rimbaud, boudin blanc à l’oignon, pâté en croûte
Boucherie Turenne : 7, place Crussy - 08200 Sedan - Tél. : 03.24.29.01.90
EURL La Mie Dorée : 13, rue de la République - 08330 Vrigne-aux-Bois - Tél. : 03.24.52.14.55
Galette au sucre, gâteau mollet
EURL La Mie Dorée : 13, rue de la République 08330 Vrigne-aux-Bois - Tél. : 03.24.52.14.55
Viande de porc (sous label régional Ardennes de France)
Valérie Choizy-Duboeuf : 08350 Donchery - Tél. : 03.24.52.29.43
Boucherie Turenne : 7, place Crussy 08200 Sedan - Tél. : 03.24.29.01.90
SARL René Bostvironois : 12, place de Torcy - 08200 Sedan - Tél. : 03.24.27.03.18
Pain pavé d’Ardenne
Gelu : 22, rue du Ménil - 08200 Sedan - Tél. : 03.24.29.07.12
EURL La Mie Dorée : 13, rue de la République
08330 Vrigne-aux-Bois - Tél. : 03.24.52.14.55
Franck Guenard : 4, Grande Rue - 08200 Floing
Tél. : 03.24.29.16.54
Les escargots du loup (Donchery)
Rue du Loup (RD 334 - ancien parc Foseco)
Mme Eliane Dumoulin, producteur : vente directe à la ferme d’élevage (escargots vifs- court-bouillonnés-préparés) - Visite de la ferme d’élevage sur rendez-vous. Tél. : 03.24.22.65.45
Vous pourrez découvrir d’autres produits ardennais chez l’ensemble des détaillants du pays sedanais : gâteau mollet, pain d’épices pur miel, cidre, boudin noir, boudin blanc à l’oignon, viande d’agneau d’herbe, viande d’agneaux blancs, jambon cuit au torchon, jambon des Ardennes, dinde rouge des ardennes, lapins, terrines de sangliers, pâtés ardennais,... la bière des Ardennes, volailles, fromage de Rocroy, fromage de chèvre...
Certains de ces produits de terroir sont également disponibles à la boutique du Château Fort de Sedan. 03.24.27.73.75.
Brasserie artisanale du Château:
Gastronomie et produits du Terroir:
Atelier de fleurs séchées à Illy:
La Pantoufle Ardennaise:
Manufacture du Tapis Point de Sedan: